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Firestone Walker Pale 31

Firestone Walker Pale 31

Pale Ale ist die elegantere Version des typisch britisch obergärig gebrauten Bitters. Firestone Walker verwendet für sein Pale Ale ausschließlich erlesene Hopfensorten aus dem Nordwesten der USA. Pale 31 ist ein Cuvée. Es besteht aus herkömmlich gebrautem Bier und Bieren, die im sogenannten "Firestone- Union-Verfahren" gebraut werden, einer Weiterentwicklung der traditionellen "Burton-Union-Methode". Als das Verhalten der Hefe durch Temperaturregelung noch nicht steuerbar war, schäumte das Bier oft aus den Fässern. Die überlaufende Flüssigkeit wurde aufgefangen und später wieder ins Fass gefüllt. Durch diese Zirkulation wird eine besonders aktive Hefe gewonnen, die dem Bier seinen einzigartigen Geschmack gibt. Firestone verwendet hierfür Fässer aus amerikanischer Eiche.

0,335 l. 2,99 € (1L 8,42 €, 4,8 Vol.-%, Herkunft USA)

2,99 €

Angebot gilt bis Montag, 31. Juli 2017
Anzahl: noch 20 Stück

Preis: 2,99 €

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